Denuncian que Ariztía y Sopraval agregan pollo a productos etiquetados como pechuga de pavo

El ajuste, vinculado a la crisis en la producción de pavo, generó cambios en el etiquetado de supermercados, mientras que ambas empresas defendieron la transparencia y calidad de sus productos.

20-08-2025

🍗 En las últimas horas se reveló que las empresas Sopraval y Ariztía incluyen pollo en sus productos de “pechuga de pavo”. La situación podría pasar inadvertida para quienes compran a granel en la fiambrería de distintos supermercados, sin advertir cambios en la composición de las carnes.


🛒 Algunos supermercados, como Jumbo y Líder, ya actualizaron en sus páginas web la descripción de los productos. La “pechuga cocida Sopraval” ahora se presenta solo como pechuga, detallando entre sus ingredientes “pechuga de pavo, pechuga de pollo, agua y proteína de soya”.


📦 Según informó Chocale.cl, anteriormente las cecinas de Sopraval se publicitaban como “carne 100% pavo”, un mensaje que desapareció. Si bien el etiquetado en los envases refleja la nueva mezcla, en la zona de fiambrería de algunos supermercados esa aclaración todavía no está implementada.


🐦 Según expuso hoy The Clinic, este cambio estaría vinculado a la crisis de producción de pavo, que llevó a Sopraval a anunciar la reconversión de parte de sus instalaciones para criar pollo debido a la baja en el consumo nacional de pavo. A esto se suma el impacto de los brotes de influenza aviar en la industria.

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🏭 Agrosuper, matriz de Sopraval, respondió que “estamos constantemente adaptando nuestros productos para adecuarnos a las tendencias de consumo. Protegiendo siempre la calidad y conveniencia de los mismos, sin modificar su esencia y siempre cumpliendo con la normativa vigente aplicable”.


🔖 La empresa también sostuvo que “en todos nuestros productos los ingredientes se encuentran debidamente indicados en el envase“, defendiendo así la transparencia de la información.


🥩 Desde Ariztía remarcaron que su compromiso con la producción de pavo fresco 100% nacional “se mantiene en el tiempo desde que iniciamos la crianza y producción de esta ave a comienzos de este siglo”. Además, afirmaron: “tenemos hoy una capacidad única de procesar y cocinar pechuga fresca para fabricar ‘pechugas de pavo’ asadas, cocidas, etc. Al contrario de las otras marcas”.


🏬 En tanto, Tottus indicó que mantiene “un compromiso constante con la mejora de la información de nuestros productos” y aseguró que, en caso de requerirse ajustes en la rotulación, “lo realizaremos de inmediato para asegurar que la información a los clientes esté actualizada”.

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